Kategoria: Eko żywność

W 2025 roku na polski rynek trafiło 1 978 ton kawy z certyfikatem Fairtrade. Kawa była drugą, po wyrobach czekoladowych, …

Ponad 1 miliard złotych – tyle w 2024 roku wyniosła wartość rynku produktów z certyfikatem Fairtrade w Polsce. To niemal …

Coraz więcej Europejczyków ogranicza spożycie mięsa na rzecz produktów roślinnych. Większe wsparcie ze strony rządów i legislacji mogłoby zwiększyć ich …

Oszustwa na rynku żywności są coraz powszechniejsze. Znaczna ich część dotyczy oznaczeń ekologicznych. Najczęściej są to: stosowanie fałszywych certyfikatów lub niewłaściwe oznakowanie …

Lidl Polska wprowadza do asortymentu świeże mleko prosto od krowy, sprzedawane w szklanych butelkach. Jego dostawcą jest gospodarstwo Agrocoop.  Mleko …

Zakaz umieszczania na produktach ogólnych oświadczeń środowiskowych jak np. eko, biodegradowalny, przyjazny dla środowiska, o ile nie są one poparte …

Jedna trzecia mórz i oceanów jest przełowiona. Agresywne połowy działają na szkodę środowiska, gospodarki i bezpieczeństwa żywnościowego Morza i oceany stanowią …

Polska staje się coraz bardziej aktywnym graczem na rynku żywności wegańskiej. Roślinne alternatywy napojów, masła, serów i wędlin na dobre …

Naukowcy odradzają korzystanie z plastikowych desek do krojenia i przygotowywania żywności. Jego mikrocząsteczki mogą przenikać do jedzenia i organizmu ludzi. …

W sklepach Kaufland w Polsce można kupić łososie K-Bio w opakowaniach, do produkcji których zastosowano papier pozyskany z włókien rożnika. …

Średnia roczna konsumpcja ryb i owoców morza w naszym kraju od wielu lat utrzymuje się na stabilnym poziomie i oscyluje …