Kategoria: Rolnictwo ekologiczne

Zielona transformacja stała się jednym z kluczowych wyzwań dla europejskiego sektora rolno-spożywczego, w tym również dla Polski. W obliczu zmian …

Rosnące ceny ziaren, zmiany klimatyczne wpływające na uprawy, rozporządzenie UE dotyczące wylesiania (EUDR) – to tylko niektóre z wyzwań stojących …

Dla 78,1 proc. Polaków ważne jest, czy producent żywności prowadzi swoją działalność z poszanowaniem ludzi i środowiska, wynika z badania przeprowadzonego …

Nawóz, który powstaje w Polsce, może wesprzeć rolników w walce z problemami powodowanymi suszą. Wyniki badań są obiecujące. Zmniejszenie zasobów …

Według najnowszych danych ONZ FAO nadmierne połowy dotyczą 37,7 proc. wszystkich stad ryb i ten odsetek stale rośnie. W niektórych akwenach, …

W 2023 roku wartość rynku Fairtrade w Polsce osiągnęła niemal 1 mld złotych i jest to wzrost o 23 proc. …

Od 1990 do 2017 roku globalne zużycie pestycydów wzrosło o ok. 80 proc. Dotyczy to także Polski, w której w …

Ryż odpowiada za 10 proc. globalnej emisji metanu. Metan jest niezwykle silnym gazem cieplarnianym. Ma 80-krotnie większą siłę ocieplania od …

Gwałtowne zmiany pogody coraz częściej utrudniają rolnikom pracę. Według ekspertów wymaga to zmiany podejścia do rolnictwa oraz zastosowania nowych praktyk …

— Zrównoważona żywność powstaje w modelu rolnictwa, gdy proces produkcji spełnia trzy założenia: jest przyjazny dla środowiska i klimatu, jest uzasadniony ekonomicznie oraz akceptowany …

Z groźnymi pożarami lasów zmaga się praktycznie cały świat. Czy zastosowanie sztucznej inteligencji (AI) i analizy danych pozwoli zapobiegać temu …

Obecne sposoby produkcji żywności są niezwykle wymagające pod względem zasobów. W szczególności w zakresie wykorzystania lądów, wody oraz używanych detergentów. …