Pomimo drożyzny wciąż wyrzucamy jedzenie
W święta do śmieci trafia nawet trzy razy więcej jedzenia niż w innych miesiącach. Marnowanie żywności staje się coraz droższe. …
Tag: #marnowanieżywnosci
Marnowanie żywności – jak ograniczyć skalę tego problemu w Polsce?
W Polsce marnuje się prawie 5 mln ton żywności rocznie. Do 2030 r. to zjawisko można ograniczyć do poziomu 3,8 …
Kto odpowiada za marnowanie żywności w Polsce?
Za marnowanie żywności w Polsce w 60 proc. odpowiadają sami konsumenci. Pozostałe 40 proc. generują produkcja, przetwórstwo i dystrybucja. To oznacza, że za wyeliminowanie problemu odpowiedzialni są wszyscy: od producentów rolnych zaczynając, poprzez przetwórców i sieci handlowe, na gospodarstwach domowych kończąc.