Fleksitarianizm w natarciu
Statystyczny Polak zjada rocznie 70 kg mięsa. To dwukrotnie więcej niż zaleca WHO. Ograniczenie spożycia jest konieczne ze względu na zdrowie, lecz także zmiany klimatyczne. Produkcja mięsa powoduje dużą emisję gazów cieplarnianych. Stąd coraz częściej mowa o stosunkowo nowym, dotąd mało znanym trendzie tzw. fleksitarianizm.